Агроекологічний профіль вирощування чіа в країнах його промислового вирощування

Вступ

У Північній Америці промислове вирощування чіа зосереджене в трьох ключових країнах — США, Канаді та Мексиці — де культура адаптована до регіональних умов та має власні підходи до захисту посівів від бур’янів. США виробляють близько 7 000 т насіння чіа щороку, причому площі під посівами в південно-західних штатах оцінюються в 1 000 000 га потенційно придатних угідь (Hassani et al., 2022). Канада експортувала насіння чіа на суму 55,96 млн USD у 2022 році (Statista 2024). Мексика, історичний центр походження чіа, здійснила 2 439 експортних відправлень насіння чіа в період жовтня 2023–вересня 2024 (Manual de producción de chía, 2013).

1) Північна Америка

США

• Площа та обсяги виробництва: близько 7 000 т насіння щороку; потенційно придатні землі — 1 000 000 га (doi.org/10.3390/agronomy12071651).
• Площа вирощування: близько 1 млн га потенційно придатні для вирощування чіа в США, особливо в південно-західних регіонах з іригацією (USDA NIFA, 2022).
• Органічні площі: хоча точні дані відсутні, значна частина чіа в США вирощується без застосування гербіцидів, з використанням ручної прополки та органічних методів (Mamma Chia, 2023).
• Типи ґрунтів: У США чіа вирощують переважно на легких, добре дренованих ґрунтах, таких як піщані, супіщані та суглинисті. У південно-західних штатах (Аризона, Нью-Мексико) використовуються аридні ґрунти з низькою родючістю, тоді як у Кентуккі — суглинисті ґрунти з вищим вмістом органіки. (GrowPlant.org)
• pH ґрунту: Чіа в США культивується на ґрунтах з pH від 6,0 до 8,5, що охоплює слабокислі до слабколужних умов. (PMC, 2020)
• Родючість ґрунтів:
  У південно-західних регіонах чіа часто вирощується на ґрунтах з низькою родючістю, що підкреслює її здатність до росту в обмежених умовах. У південних штатах, таких як Кентуккі, використовуються більш родючі ґрунти. (Utah State University Extension)
• Дренаж: Добре дреновані ґрунти є критично важливими для успішного вирощування чіа. У південно-західних регіонах використовуються піщані ґрунти, які забезпечують належний дренаж. (Bureau of Land Management)
• Органічна речовина: У регіонах з більш родючими ґрунтами, таких як Кентуккі, вміст органічної речовини вищий, що сприяє кращому росту чіа. (Nature Communications, 2024)
• Добрива: на органічних ґрунтах рекомендується використання компосту або легких органічних добрив; на неорганічних ґрунтах застосовують добрива з балансом NPK 10-10-10 (Greg App, 2024).
• Норми посіву: стандартна норма висіву становить 6 кг/га з міжряддям 0,7–0,8 м (Gone Farmers, 2024).
• Кліматичні умови: оптимальна температура для росту чіа — 21–32 °C; рослини потребують повного сонячного освітлення та добре дренованого ґрунту; зрошення застосовується в посушливих регіонах (Greg App, 2024).
• Урожайність: середня врожайність чіа в США становить близько 1,1 т/га (USA Today, 2014).
• Експорт: 17 605 USD сумарно (+13,43 USD/кг) (Zauba 2024).
• Досвід застосування гербіцидів: через високу чутливість культури до більшості препаратів застосовують переважно механічний контроль бур’янів (Wiki: Chia seed).

Канада

• Площа та обсяги виробництва: невеликі площі в Онтаріо та Британській Колумбії, інтегровані в ротацію з олійними та зерновими (Wiki: Chia seed).
• Площа вирощування:
  У Канаді вирощування чіа обмежене через кліматичні умови, зосереджене переважно в південних регіонах, таких як південна Британська Колумбія та південне Онтаріо. Точні дані про площі вирощування відсутні.
• Органічні площі:
  Значна частина чіа в Канаді вирощується органічно, без застосування гербіцидів, з використанням ручної прополки. Наприклад, компанія Inca's Gold пропонує органічні чорні насіння чіа, вирощені в Онтаріо. (Inca's Gold)
• Типи ґрунтів:
  У Канаді чіа вирощують переважно на піщаних та супіщаних ґрунтах з хорошим дренажем. Ці ґрунти забезпечують оптимальні умови для росту рослини, запобігаючи застою води, що є критично важливим для чіа. (Ecoseedbank Canada)
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Канаді становить від 6,0 до 7,5, що відповідає слабокислим до нейтральних умовам. (IJIRSET, 2023)
• Родючість ґрунтів:
  Чіа в Канаді часто вирощується на ґрунтах з низькою родючістю, що підкреслює її здатність до росту в обмежених умовах. Проте додавання органічної речовини, такої як компост, може покращити структуру ґрунту та забезпечити необхідні поживні речовини для росту чіа. (Greg App)
• Дренаж:
  Добре дреновані ґрунти є критично важливими для успішного вирощування чіа. У Канаді використовуються піщані та супіщані ґрунти, які забезпечують належний дренаж, запобігаючи загниванню коренів. (Ecoseedbank Canada)
• Органічна речовина:
  Додавання компосту або інших органічних матеріалів до ґрунту покращує його структуру та забезпечує необхідні поживні речовини для росту чіа. Це особливо важливо в регіонах з ґрунтами низької родючості. (Greg App)
• Добрива:
  На органічних ґрунтах рекомендується використання компосту або легких органічних добрив. На неорганічних ґрунтах застосовують добрива з балансом NPK 10-10-10. (NutriHarvest)
• Норми посіву:
  Стандартна норма висіву становить 6 кг/га з міжряддям 0,7-0,8 м. (William Dam Seeds)
• Кліматичні умови:
  Оптимальна температура для росту чіа — 21-32 °C; рослини потребують повного сонячного освітлення та добре дренованого ґрунту. Зрошення застосовується в посушливих регіонах. (EcoSeedBank)
• Урожайність:
  Середня врожайність чіа в Канаді становить близько 1,1 т/га. (Rancho Vignola)
• Експорт: 55,96 млн USD у 2022 році (Statista 2024).
• Досвід застосування гербіцидів: обмежений перелік зареєстрованих препаратів змушує використовувати механічний міжрядний обробіток та ручне прополювання (Wiki: Chia seed).

Мексика

• Площа та обсяги виробництва: традиційно вирощується в Халіско, Пуеблі та Морелос; точні дані по площах відсутні (Wiki: Chia seed).
• Площа вирощування:
  У 2013 році в Мексиці було засіяно 18 155 га чіа, зосереджено переважно в штаті Халіско (17 739 га). (Chapman University, 2013)
• Органічні площі:
  Значна частина чіа в Мексиці вирощується органічно, без застосування гербіцидів, з використанням ручної прополки. (Earth to Tables, 2023)
• Типи ґрунтів:
  У Мексиці чіа вирощується переважно на піщаних, супіщаних і суглинистих ґрунтах із середньою текстурою та хорошим дренажем. Ці ґрунти забезпечують оптимальні умови для росту рослини, запобігаючи застою води, що є критично важливим для чіа. (SciELO México)
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Мексиці становить від 6,5 до 7,5, що відповідає слабокислим до нейтральних умовам. (SciELO México)
• Родючість ґрунтів:
  Чіа в Мексиці часто вирощується на ґрунтах із середньою родючістю. У деяких регіонах, таких як південний захід, ґрунти мають низький вміст органічної речовини, що підкреслює здатність чіа до росту в обмежених умовах. (ScienceDirect)
• Дренаж:
  Добре дреновані ґрунти є критично важливими для успішного вирощування чіа. У Мексиці використовуються піщані та супіщані ґрунти, які забезпечують належний дренаж, запобігаючи загниванню коренів. (SciELO México)
• Органічна речовина:
  У регіонах з більш родючими ґрунтами, таких як центральна Мексика, вміст органічної речовини вищий, що сприяє кращому росту чіа. Додавання компосту або інших органічних матеріалів до ґрунту покращує його структуру та забезпечує необхідні поживні речовини для росту чіа. (Greg App)
• Добрива:
  Відсутні специфічні рекомендації для чіа; використовуються рекомендації для м'яти: 20 кг/га азоту при посіві, 30 кг/га після мульчування, 60 кг/га K₂O при посіві. (PMC, 2020)
• Норми посіву:
  Стандартна норма висіву становить 5,6 кг/га. (ECHO Community, 2015)
• Кліматичні умови:
  Оптимальна температура для росту чіа — 21-32 °C; вегетаційний період триває з березня по листопад; середньорічна кількість опадів — 725 мм; зрошення застосовується в посушливих регіонах. (World Bank Climate Portal, 2024)
• Урожайність:
  Середня врожайність чіа в Мексиці становить близько 1,0 т/га. (Crop Journal, 2018)
• Експорт: 2 439 відправлень у 2023-2024 рр. до понад 50 країн (Manual de producción de chía, 2013).
• Досвід застосування гербіцидів: до сівби — Glyphosate 4 л/мансана (≈1,5 л/га), 1–2 дні до висіву; pH робочого розчину 5,5-6,5 (Manual de producción de chía, 2013).

2) Південна Америка

Парагвай

• Площа вирощування:
  У 2024 році площа вирощування чіа в Парагваї оцінюється в межах 150 000–180 000 га, що свідчить про значне зростання порівняно з попередніми роками (Chelmer Foods, 2024).
• Органічні площі:
  Значна частина чіа в Парагваї вирощується органічно, без застосування синтетичних гербіцидів та добрив, з використанням ручної прополки (ChiaParaguay.com).
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Парагваї вирощується переважно в регіонах Каніндейю, Сан-Педро та Чако. Ці області мають сприятливі ґрунтово-кліматичні умови для культивування чіа. (LinkedIn: Chia - Paraguay's Star Crop)
• Типи ґрунтів:
  У Парагваї чіа вирощують на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. У регіоні Чако ґрунти багаті на поживні речовини, включаючи луїзоли, камбізоли та регозоли, що робить їх придатними для сільського господарства. (Wikipedia: Geography of Paraguay)
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Парагваї становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужних умовам. (ScienceDirect: Response of chia to sowing times)
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в регіоні Чако є дуже родючими та багатими на поживні речовини, що сприяє високій продуктивності чіа. Однак у низинних районах поблизу річки Парагвай спостерігається недостатній дренаж та сезонні підтоплення, що може обмежувати вирощування чіа. (Wikipedia: Geography of Paraguay)
• Дренаж:
  Добре дреновані ґрунти є критично важливими для успішного вирощування чіа. У Парагваї використовуються піщані та супіщані ґрунти, які забезпечують належний дренаж, запобігаючи загниванню коренів. (ScienceDirect: Response of chia to sowing times)
• Органічна речовина:
  У регіонах з більш родючими ґрунтами, таких як Чако, вміст органічної речовини вищий, що сприяє кращому росту чіа. Додавання компосту або інших органічних матеріалів до ґрунту покращує його структуру та забезпечує необхідні поживні речовини для росту чіа. (LinkedIn: Chia - Paraguay's Star Crop)
• Добрива:
  Рекомендовані норми внесення добрив для чіа: азот — 15–51 кг/га, фосфор — 37 кг/га, калій — 0–30 кг/га. Вищі дози азоту (до 150 кг/га) можуть підвищити врожайність, але слід враховувати специфіку ґрунтів та кліматичних умов (AJAHR, 2024).
• Норми посіву:
  Стандартна норма висіву становить 5–6 кг/га з міжряддям 0,7–0,8 м, що забезпечує оптимальну густоту стояння рослин для максимального використання ресурсів (ECHO Community, 2015).
• Кліматичні умови:
  Середньорічна температура — 24,7 °C; середньорічна кількість опадів — 2 652,8 мм з рівномірним розподілом протягом року. Зрошення застосовується в посушливих регіонах або в роки з недостатніми опадами (World Bank Climate Profile, 2021).
• Урожайність:
  Середня врожайність чіа в Парагваї становить 500–600 кг/га. У 2024 році через посуху врожайність у деяких регіонах знизилася до 200 кг/га (Chelmer Foods, 2024).
• Експорт: 49 372 т (2023) (Mordor Intelligence, 2024)
• Гербіциди: переважно органічне виробництво → механічний контроль (міжрядний обробіток, ручне прополювання) (Delphi Organic GmbH)

Болівія

• Площа вирощування: 22 635 га (2024) (Mordor Intelligence, 2024)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Болівії вирощується переважно в регіонах Тариха та Ла-Пас. У Тарихі культивуються як білі, так і темні сорти насіння чіа, що свідчить про різноманітність агрокліматичних умов у цьому регіоні. (PMC, 2023)
• Типи ґрунтів:
  У Болівії чіа вирощують на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Ці ґрунти забезпечують оптимальні умови для росту рослини, запобігаючи застою води, що є критично важливим для чіа. (ResearchGate)
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Болівії становить від 6,0 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужних умовам. (CABI Digital Library)
• Родючість ґрунтів:
  У Болівії чіа часто вирощується на ґрунтах із середньою родючістю. У деяких регіонах, таких як Ла-Пас, ґрунти мають низький вміст органічної речовини, що підкреслює здатність чіа до росту в обмежених умовах. (ResearchGate)
• Дренаж:
  Добре дреновані ґрунти є критично важливими для успішного вирощування чіа. У Болівії використовуються піщані та супіщані ґрунти, які забезпечують належний дренаж, запобігаючи загниванню коренів. (ResearchGate)
• Органічна речовина:
  У регіонах з більш родючими ґрунтами, таких як Тариха, вміст органічної речовини вищий, що сприяє кращому росту чіа. Додавання компосту або інших органічних матеріалів до ґрунту покращує його структуру та забезпечує необхідні поживні речовини для росту чіа. (PMC, 2023)
• Виробництво/експорт: 11 544 т (2024) (Mordor Intelligence, 2024)
• Гербіциди: без зареєстрованих препаратів; рекомендується механічний та ручний контроль; за аналогією з Індією можливе застосування Sulfentrazone 75 г/га та Pendimethalin 200–400 г/га (ICAR AAR, 2023)

Аргентина

• Площа вирощування: стабільні площі без значних коливань (оцінки) (Chelmer Foods, 2024)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Аргентині вирощується в північних та північно-західних провінціях, зокрема в Тукумані, Сальті, Сантьяго-дель-Естеро та Ла-Ріохі. Ці регіони характеризуються сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для культивування чіа. (ResearchGate: Commercial production of chia in Northwestern Argentina)
• Типи ґрунтів:
  У цих регіонах чіа вирощується на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Наприклад, в серії ґрунтів Горино в Ла-Платі переважають глибокі, помірно добре дреновані ґрунти з текстурою суглинку та вмістом глини 32–40%. (MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia)
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Аргентині становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужним умовам. (ScienceDirect: Response of chia (Salvia hispanica) to sowing times and fertilization)
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в цих регіонах є родючими з точки зору хімічного складу, зазвичай забезпеченими органічною речовиною та азотом. Вони мають слабокислу реакцію на поверхні та слабо лужну в глибині, без шкідливих вмістів обмінного натрію або розчинних солей. (MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia)
• Дренаж:
  Ґрунти в цих регіонах є помірно добре дренованими, що сприяє запобіганню застою води та забезпечує оптимальні умови для росту чіа. (MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia)
• Органічна речовина:
  Ґрунти в цих регіонах забезпечені органічною речовиною, що сприяє їх родючості та підтримує оптимальні умови для росту чіа. (MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia)
• Експорт: 127 відправлень (Oct 2023–Sep 2024) (Volza, 2025)
• Гербіциди (Tucumán): Flurochloridone 75–150 г/га; Diflufenican 25–50 г/га; Linuron 1 000 г/га; Sulfentrazone 75 г/га (pre-emergence); Bentazon 1,2 кг/га; Fluazifop-p-butyl 0,25 кг/га (post-emergence) (Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 2015)

Чілі

• Площа вирощування: дані централізовано не опубліковані (UCHILE Repository, 2020)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Чилі вирощується в північних та центральних регіонах, зокрема в Ікіке, Атакама та Кокімбо. Ці області характеризуються сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для культивування чіа. Climatic zoning of chia in Chile
• Типи ґрунтів:
  У цих регіонах чіа вирощується на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Наприклад, в серії ґрунтів Горино в Ла-Платі переважають глибокі, помірно добре дреновані ґрунти з текстурою суглинку та вмістом глини 32–40%. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Чилі становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужним умовам. ScienceDirect: Response of chia to sowing times
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в цих регіонах є родючими з точки зору хімічного складу, зазвичай забезпеченими органічною речовиною та азотом. Вони мають слабокислу реакцію на поверхні та слабо лужну в глибині, без шкідливих вмістів обмінного натрію або розчинних солей. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• Дренаж:
  Ґрунти в цих регіонах є помірно добре дренованими, що сприяє запобіганню застою води та забезпечує оптимальні умови для росту чіа. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• Органічна речовина:
  Ґрунти в цих регіонах забезпечені органічною речовиною, що сприяє їх родючості та підтримує оптимальні умови для росту чіа. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• Експорт: основні ринки – ЄС та Північна Америка (UCHILE Repository, 2020)
• Гербіциди: Metolachlor 1,04 л/га; Trifluralin 2,5 л/га (pre-plant); Linuron 1,4 кг/га; Pendimethalin 3,03 л/га (pre-emergence); Bentazon 1,2 кг/га; Quizalofop-p-ethyl 0,129 л/га (post-emergence) (UCHILE Repository, 2020)

Гватемала

• Площа вирощування: централізовані дані відсутні; переважно невеликі демонстраційні та пілотні посіви (Gob.mx, 2013)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Гватемалі вирощується в південних регіонах, зокрема в департаментах Сан-Маркос, Кесальтенанго та Сакатепекес. Ці області характеризуються сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для культивування чіа.
• Типи ґрунтів:
  У цих регіонах чіа вирощується на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Наприклад, в серії ґрунтів Горино в Ла-Платі переважають глибокі, помірно добре дреновані ґрунти з текстурою суглинку та вмістом глини 32–40%.
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Гватемалі становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужним умовам.
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в цих регіонах є родючими з точки зору хімічного складу, зазвичай забезпеченими органічною речовиною та азотом. Вони мають слабокислу реакцію на поверхні та слабо лужну в глибині, без шкідливих вмістів обмінного натрію або розчинних солей.
• Дренаж:
  Ґрунти в цих регіонах є помірно добре дренованими, що сприяє запобіганню застою води та забезпечує оптимальні умови для росту чіа.
• Органічна речовина:
  Ґрунти в цих регіонах забезпечені органічною речовиною, що сприяє їх родючості та підтримує оптимальні умови для росту чіа.
• Експорт: частка Центральної Америки у глобальному експорті чіа менше 1 % (Mordor Intelligence, 2024)
• Гербіциди: відсутні зареєстровані препарати; механічний і ручний контроль бур’янів (CBI, 2023)

Нікарагуа

• Площа вирощування: дрібні господарства в департаменті Естельї та північних регіонах; площі не централізовано відстежуються (Guiagro Nicaragua, 2016)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Нікарагуа вирощується переважно в північних регіонах, зокрема в департаментах Матагальпа, Хінотега та Какао. Ці області характеризуються сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для культивування чіа. Climatic zoning of chia in Nicaragua
• Типи ґрунтів:
  У цих регіонах чіа вирощується на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Наприклад, в серії ґрунтів Горино в Ла-Платі переважають глибокі, помірно добре дреновані ґрунти з текстурою суглинку та вмістом глини 32–40%. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Нікарагуа становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужним умовам. ScienceDirect: Response of chia to sowing times
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в цих регіонах є родючими з точки зору хімічного складу, зазвичай забезпеченими органічною речовиною та азотом. Вони мають слабокислу реакцію на поверхні та слабо лужну в глибині, без шкідливих вмістів обмінного натрію або розчинних солей. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• Дренаж:
  Ґрунти в цих регіонах є помірно добре дренованими, що сприяє запобіганню застою води та забезпечує оптимальні умови для росту чіа. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• Органічна речовина:
  Ґрунти в цих регіонах забезпечені органічною речовиною, що сприяє їх родючості та підтримує оптимальні умови для росту чіа. MDPI: Characterization and Agronomic Evaluation of Chia
• Експорт: відсутній у значних обсягах; переважно місцеве споживання (Guiagro Nicaragua, 2016)
• Гербіциди: немає детальної інформації про конкретні препарати; радять поєднувати механічні методи (міжрядний обробіток, ручне прополювання) з мінімальним хімічним навантаженням (Guiagro Nicaragua, 2016)

Колумбія

• Площа вирощування: уряд планує виділити до 50 000 га в передмістях Боготи для продовольчих культур, у тому числі чіа (Blu Radio, 2023)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Колумбії вирощується в різних регіонах, зокрема в департаментах Толіма, Кундінамарка, Сантандер та Східному регіоні. Ці області характеризуються сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для культивування чіа.
• Типи ґрунтів:
  У цих регіонах чіа вирощується на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Наприклад, в серії ґрунтів Горино в Ла-Платі переважають глибокі, помірно добре дреновані ґрунти з текстурою суглинку та вмістом глини 32–40%.
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Колумбії становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужним умовам.
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в цих регіонах є родючими з точки зору хімічного складу, зазвичай забезпеченими органічною речовиною та азотом. Вони мають слабокислу реакцію на поверхні та слабо лужну в глибині, без шкідливих вмістів обмінного натрію або розчинних солей.
• Дренаж:
  Ґрунти в цих регіонах є помірно добре дренованими, що сприяє запобіганню застою води та забезпечує оптимальні умови для росту чіа.
• Органічна речовина:
  Ґрунти в цих регіонах забезпечені органічною речовиною, що сприяє їх родючості та підтримує оптимальні умови для росту чіа.
• Експорт: 436 566 USD (FOB; січень–травень 2021) (Treid, 2021)
• Гербіциди: Pre-emergence — Glyphosate 1,5 л/га; Post-emergence — механічний міжрядний обробіток та ручне прополювання (Manual de producción de chía, 2013)

Перу

• Площа вирощування: 120 га (2014) (Agraria.pe, 2014)
• Основні регіони вирощування:
  Чіа в Перу вирощується в різних регіонах, зокрема в департаментах Ла-Лібертад, Ліма та Іка. Ці області характеризуються сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для культивування чіа.
• Типи ґрунтів:
  У цих регіонах чіа вирощується на різноманітних ґрунтах, включаючи піщані, супіщані та суглинисті ґрунти з хорошим дренажем. Наприклад, в серії ґрунтів Горино в Ла-Платі переважають глибокі, помірно добре дреновані ґрунти з текстурою суглинку та вмістом глини 32–40%.
• pH ґрунту:
  Оптимальний рівень pH для вирощування чіа в Перу становить від 6,5 до 8,5, що відповідає слабокислим до слабколужним умовам.
• Родючість ґрунтів:
  Ґрунти в цих регіонах є родючими з точки зору хімічного складу, зазвичай забезпеченими органічною речовиною та азотом. Вони мають слабокислу реакцію на поверхні та слабо лужну в глибині, без шкідливих вмістів обмінного натрію або розчинних солей.
• Дренаж:
  Ґрунти в цих регіонах є помірно добре дренованими, що сприяє запобіганню застою води та забезпечує оптимальні умови для росту чіа.
• Органічна речовина:
  Ґрунти в цих регіонах забезпечені органічною речовиною, що сприяє їх родючості та підтримує оптимальні умови для росту чіа.
• Експорт: 240 т (2014) (Agraria.pe, 2014)
• Гербіциди: до сівби — Glyphosate 1,5 л/га; післясходове — механічний та ручний контроль бур’янів (Manual de producción de chía, 2013)

Еквадор

• Площа вирощування: централізовані дані відсутні; посіви у тропічних регіонах (UTB Repository, 2017)
• Експорт: основні ринки – США, Німеччина (UTB Repository, 2017)
• Гербіциди: Metribuzin 250 мл/га; Clethodim 250 мл/га (post-emergence) (UTB Repository, 2017)

3) Європа

Іспанія

• Площа вирощування: приблизно 200 га демонстраційних та пілотних посівів у регіонах Арагон і Андалусія (CBI, 2023)
• Експорт: країна є нетто-імпортером; власний обсяг виробництва насіння чіа оцінюється в менше ніж 200 т/рік (Statista, 2024)
• Гербіциди: досвід Ефективності та селективності гербіцидів у середземноморських напівсухих умовах
  • Pre-emergence: Pendimethalin – 1 137 г/га; Oxyfluorfen – 600 г/га; Linuron – 900 г/га
  • Post-emergence: Bentazon – 1 200 г/га; Fluazifop-p-butyl – 250 г/га
  (Karkanis et al., 2018)

Греція

• Площа вирощування: демонстраційні та дослідні посіви в регіонах Волос та Аттика — загалом до 1 000 га (централізовані дані відсутні; оцінка з дослідження) (Karkanis et al., 2018)
• Експорт: практично відсутній; більшість насіння імпортується (Statista)
• Гербіциди (досліди в умовах середземноморського напівсухого клімату):
  • Pre-emergence: pendimethalin 1 137 г/га; oxyfluorfen 0,6 кг/га; linuron 0,9 кг/га (зниження щільності бур’янів на 71–82 %)
  • Post-emergence: bentazon 1,2 кг/га; fluazifop-p-butyl 0,25 кг/га (не впливали на біомасу чіа)
  (Karkanis et al., 2018)

Франція

• Площа вирощування: демонстраційні поля під сорт Oruro© у південно-західній Франції — близько 200 га (Karkanis et al., 2018)
• Експорт: практично відсутній; країна переважно імпортує насіння (Statista)
• Гербіциди (фермерський досвід 2014–2017, Experiments at Villemur-sur-Tarn):
  • Basamais® (Bentazon) — 2 л/га
  • Fusilade® (Fluazifop-p-butyl) — 1 л/га
  (Helvig et al., 2022)

4) Азія, Океанія, Африка

Китай

• Площа вирощування: дані не опубліковані (комерційні посіви у провінціях Юньнань, Сичуань) (Communications Biology, 2024)
• Експорт: 88 млн USD у 2022 році (Statista, 2024)
• Гербіциди: Trifluralin та Linuron (pre-emergence) виявилися ефективними й селективними, не знижуючи врожайність чіа (UCHILE Repository, 2020)

Індія

• Площа вирощування: ~15 000 га у штатах Раджастан і Мадхья-Прадеш (ICAR AAR, 2023)
• Експорт: 4 075 відправлень у 2024 році (Volza, 2025)
• Гербіциди:
  • Pre-emergence: Sulfentrazone 50–75 г/га; Pendimethalin 200–400 г/га
  • Post-emergence: Bentazon 500–750 г/га; Fluazifop-p-butyl 100–200 г/га
  (ICAR AAR, 2023)

Австралія

• Площа вирощування: 360 га (Ord River Irrigation Area, Western Australia) (ABC News, 2015)
• Експорт: країна переважно імпортує насіння чіа; власного експорту небагато (Tridge, 2024)
• Гербіциди:
  • Pre-emergence: Pendimethalin 1 137 г/га
  • Post-emergence: Bentazon 1 200 г/га
  (Notulae Botanicae, 2018)

Африка: Уганда

• Площа вирощування: 650 га органічних посівів (проект Ubelhör) (CBI, 2020)
• Обсяги виробництва: ~4 000 т насіння (CBI, 2020)
• Гербіциди: відсутні зареєстровані препарати; використовують механічний контроль (міжрядний обробіток, ручне прополювання) (CGTN Africa, 2023)

5) Рекомендації для України

• Оптимальні строки сівби: після останніх заморозків — у другій декаді травня або на початку червня; грунт ≥15 °C; (GrowPlant.org, 2024)
• Pre-emergence: Pendimethalin 1 137 г/га; Sulfentrazone 50–75 г/га; вносять одразу після сівби з подальшим зрошенням (Karkanis et al., 2018)
• Post-emergence: Bentazon 1 200 г/га; Fluazifop-p-butyl 250 г/га у фазі 6–8 листків (≈30 ДВП) (Karkanis et al., 2018)
• Механічний контроль: міжрядний обробіток та ручне прополювання до закриття рядків (≈45 ДВП); (CBI, 2023)
• Регуляторні вимоги: перед застосуванням перевірте реєстр засобів захисту рослин ДПСС; застосовуйте препарати, дозволені для дрібних культур (UkrAgroConsult, 2025)
• Адаптація до місцевих умов: коригуйте дозування залежно від вологості й складу ґрунту; при жорсткій воді регулюйте pH робочого розчину гербіцидів до 5,5–6,5 (Manual de producción de chía, 2013)
• Екологічна безпека: застосовуйте інтегровану систему захисту — комбінуйте хімічні, біологічні та механічні методи для зниження ризику резистентності (Kluthcouski et al., 2006)

  ---