Амарантовые хлопья из цельного зерна

Хлопья амаранта от "Амарант Био" — идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание. Они изготовлены из цельного нешлифованного зерна амаранта. Помимо плющения металлическими вальцами, они не проходили никакой другой обработки, из них не отбирались амарантовое масло и другие питательные вещества. Плющение разрушило твёрдую оболочку семени, что дало ему большие преимущества: 1) каша из этих хлопьев будет усвоена на 100%, в отличие от цельнозерновой; 2) каша стала вкуснее, поскольку всё внутреннее содержимое зерна раскрылось при приготовлении; 3) хлопья не нужно кипятить, достаточно запарить. Такая каша из амарантовых хлопьев позволяет усвоить всё полезное содержимое амарантового зерна. Хлопья не содержат глютен, что делает их отличным источником питательных веществ для людей с непереносимостью глютена.

Преимущества амарантовых хлопьев:

• Высокое содержание белка: амарантовые хлопья содержат все незаменимые аминокислоты, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов.
• Богаты витаминами и минералами: хлопья содержат витамины А, В, Е, а также микроэлементы, такие как железо, кальций и магний.
• Простота использования: амарантовые хлопья легко добавлять в каши, йогурты, смузи или использовать в выпечке.
• Гипоаллергенные: подходят для людей с аллергиями и чувствительностью к другим злакам.

Рецепт приготовления:

5 столовых ложек хлопьев залейте кипятком (200 мл) и оставьте настаиваться на 20 минут до готовности. Приправьте солью, сливочным маслом и специями по вкусу. Вкусная каша готова!

Выбирайте амарантовые хлопья из цельного зерна для здорового и вкусного питания!